Efter nära hundra år som trogen följeslagare till svenska högtider och sillbord får klassiska Skåne Akvavit nu en ny partner vid sin sida. Den 3 september introduceras Skåne Akvavit Fatlagrad i Systembolagets beställningssortiment – en bärnstensfärgad nyhet som genom fatlagring på kastanjefat och en rund romton tillför värme, djup och fruktighet till familjen.
Lanseringen blir också startskottet för ett nytt kapitel i varumärkets historia. För första gången på länge sker hela produktionen återigen i Sverige – en milstolpe som både stärker identiteten och hyllar det svenska hantverket.
Skåne Akvavit, ursprungligen lanserad 1931, är sedan länge en självklar del av våra traditionella festbord och serveras gärna till sill, lax och andra rätter från det kalla bordet. Den nya Skåne Akvavit Fatlagrad är skapad som en kompletterande smakupplevelse – med en profil som passar särskilt väl till varma smörgåsbordsrätter som köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse, men även till grillat, mustiga maträtter eller som digestif efter måltiden.
– Skåne Akvavit Fatlagrad är ett nytt kapitel i vår långa historia. Det är fortfarande samma själ, med kummin, anis och fänkål som grund. Med rom och fatlagring på nya kastanjefat har vi skapat en modern, rundare akvavit med större komplexitet och djup. Den är ett perfekt komplement till originalet, säger Peter Hafverkorn, Business Area Manager Spirits på Galatea.
Den gyllene färgen och smakrikedomen rymmer toner av tropisk frukt, torkad aprikos, citrus och kryddor – en akvavit som tydligt sticker ut, men ändå är trogen den svenska snapskulturen.
– Med Skåne Akvavit Fatlagrad vill vi bjuda in till nya snapsögonblick – vid grillen, vid det varma smörgåsbordet eller efter maten. Den vilar på förfinade svenska traditioner men känns samtidigt modern, smakrik och inbjudande. Det känns också fantastiskt att hela produktionen nu är tillbaka på svensk mark, säger Niclas Ericsson, Brand Activation Manager på Galatea.